PORTALJABAR, KAB. TASIKMALAYA -  Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 94 Desa Sukaresik Universitas Siliwangi (Unsil) secara resmi meluncurkan program pemberdayaan ekonomi bertajuk Inovasi Pemberdayaan Tape (SIPETA) di GOR Desa Sukaresik, Kabupaten Tasikmalaya, Kamis (8/1/2026).

Program SIPETA merupakan inisiatif pengembangan potensi pangan lokal dengan menjadikan tape sebagai bahan dasar produk olahan bernilai ekonomi lebih tinggi, salah satunya melalui pembuatan bolu tape.

Program ini diarahkan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, mendorong ekonomi kreatif berbasis lokal, serta menjaga keberlanjutan budaya dan tradisi Desa Sukaresik.

Selain berfokus pada peningkatan nilai tambah produk, SIPETA juga mendorong optimalisasi pemanfaatan sumber daya lokal melalui pendekatan edukatif dan partisipatif kepada masyarakat desa.

Dalam pelaksanaannya, SIPETA dilaksanakan melalui beberapa metode, di antaranya sosialisasi mengenai tape sebagai identitas dan produk unggulan UMKM Desa Sukaresik, demonstrasi langsung pembuatan bolu tape sebagai produk inovatif, serta pembagian buku resep berisi berbagai varian olahan tape kreatif.

Program SIPETA disusun berdasarkan hasil observasi lapangan serta koordinasi awal dengan Pemerintah Desa Sukaresik. Tape selama ini merupakan produk unggulan desa yang masih dipasarkan secara konvensional sehingga belum memberikan nilai tambah maksimal bagi pelaku UMKM.

Pemerintah Desa Sukaresik menyambut baik pelaksanaan program SIPETA dan menilai kegiatan tersebut selaras dengan potensi desa. Program ini diharapkan dapat membuka wawasan masyarakat, meningkatkan daya saing produk lokal, serta menjadi langkah berkelanjutan dalam memperkuat perekonomian desa berbasis potensi unggulan. (UNSIL/rka)